Tarım Bakanlığı’ndan Tahsildaroğlu Peynirleri İçin Toplatma Kararı

Tarım ve Orman Bakanlığı, kamuoyunda “Tahsildaroğlu” markasıyla bilinen “Olgunlaştırılmış Klasik Kırık Beyaz Peynir” ürününde yapılan laboratuvar incelemeleri sonucunda mikrobiyolojik uygunsuzluk tespit edildiğini duyurdu. Bu durum üzerine, ilgili partiye ait ürünlerin piyasadan toplatılarak imha edileceği açıklandı.

Bakanlık, 16 Haziran 2026 tarihinde Alo 174 Gıda Hattı’na gelen şikayetler üzerine, ertesi gün denetim gerçekleştirdi. Denetim sonucunda, şikayete konu olan ürünlerden bir numune alınarak Gıda Kontrol Laboratuvarı’na gönderildi.

Bakanlık, yaptığı açıklamada, gıda güvenliğini sağlamak ve tüketici sağlığını korumak amacıyla resmi kontrol faaliyetlerini sürdürdüğünü belirtti. Ayrıca, bazı medya organlarında yer alan haberler üzerine kamuoyunun doğru bilgilendirilmesi için bu açıklamanın yapılmasına ihtiyaç duyulduğunu ifade etti.

Denetim sırasında, 290625 parti numaralı Tahsildaroğlu markalı peynirin analiz sonuçları, Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği’ne uygun olmadığını ortaya koydu. Bunun üzerine, üretici işletmeye idari para cezası kesildi ve söz konusu ürünler imha edilmek üzere toplatıldı.

Ayrıca, ilgili işletmenin denetim sıklığı artırılarak, ürettiği benzer ürünlerden de numuneler alınmış olup, bu numunelerin analiz süreçleri devam etmektedir. Eğer uygunsuzluk tespit edilirse, gerekli yasal işlemler yapılacaktır.