Lor Peynirli Kurabiye Tarifi: Lezzetli ve Pratik
Lor peynirli kurabiye tarifi ile tuzlu atıştırmalık hazırlayın. Pratik ve lezzetli bir tarif için gerekli malzemeleri ve yapılışını keşfedin.
Kurabiye denildiğinde genellikle akla tatlı çeşitleri gelse de, tuzlu bir alternatif arayanlar için lor peynirli kurabiye harika bir seçenek sunuyor. Portakal ve limon kabuklarıyla zenginleştirilen bu tarif, hem kahvaltı sofralarınızı hem de çay saatlerinizi renklendirecek. Misafirleriniz için de kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzetli atıştırmalık için gerekli malzemeleri inceleyelim.
Malzemeler
• 250 gram lor peyniri
• ½ bardak toz şeker
• 1 bardak eritilmiş tereyağı
• 2 bardak un
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 adet yumurta
• 1 paket hamur kabartma tozu
Yapılışı
• Lor peynirini bir çatal yardımıyla ezin.
• Üzerine toz şekeri ekleyin ve şeker tamamen eriyene kadar çırpın.
• Ardından eritilmiş tereyağını, yumurtayı, rendelenmiş portakal ve limon kabuklarını ekleyerek karıştırmaya devam edin.
• Son olarak un ve kabartma tozunu üç aşamada ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
• Elde ettiğiniz hamuru buzdolabında 10 dakika dinlendirin.
• Dinlenmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
• Üzerine toz şeker serpin.
• Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.
Afiyet olsun.
