Sağlık Bakanlığı Yaz Sıcaklarına Dikkat Çekti
Sağlık Bakanlığı, yaz sıcakları nedeniyle sıvı tüketimi ve beslenme konusunda önemli uyarılarda bulundu.
Sağlık Bakanlığı, yaz aylarının gelmesiyle birlikte artan sıcaklık ve nemin, vatandaşların sağlık durumunu olumsuz etkileyebileceği konusunda uyarılarda bulundu. Bakanlığın yaptığı açıklamada, yüksek sıcaklıkların vücut ısısını artırdığı ve bu durumun metabolizmayı zorladığı ifade edildi. Aşırı terleme sonucu sıvı ve mineral kayıplarının yaşanabileceği, bunun da bayılma, bulantı ve baş dönmesi gibi sağlık sorunlarına yol açabileceği belirtildi.
Kronik hastalığı bulunanlar, küçük çocuklar, 65 yaş üzeri bireyler, hamileler ve açık alanda çalışanların sıcaklık değişimlerinden daha fazla etkilendiği vurgulandı. Bu nedenle, yaz aylarında sağlığın korunması için yeterli ve dengeli beslenme alışkanlıklarının sürdürülmesi, yeterli sıvı alımının sağlanması ve gıda güvenliği kurallarına uyulmasının önemi dile getirildi.
Yaz mevsiminde, susuz kalmamak için gün boyunca yeterli miktarda su tüketilmesi öneriliyor. Günlük su ihtiyacının, vücut ağırlığının her kilogramı için yaklaşık 35 mililitre olduğu, bu miktarın da ortalama bir yetişkinin günde 2,5 ila 3 litre su içmesi gerektiği anlamına geldiği kaydedildi. Sıvı ihtiyacını karşılamak için çay, kahve ve gazlı içecekler yerine yarım yağlı süt, ayran ve meyve suyu gibi içeceklerin tercih edilmesi tavsiye ediliyor. Ayrıca, egzersiz yapan bireylerin, kaybettikleri sıvıyı geri kazanmak için yeterli su tüketmeleri gerektiği belirtildi.
Aşırı sıcaklardan korunmak amacıyla bol, hafif ve açık renkli giysilerin giyilmesi öneriliyor. Ayrıca, serinlemek için ılık duş alınması ve sıcak havaya bağlı sağlık sorunları hissedildiğinde derhal tıbbi yardım alınması gerektiği vurgulandı. Yaz aylarında dengeli beslenmeye devam edilmesi gerektiği ifade edilirken, kahvaltıda az yağlı peynirler, zeytin ve taze sebzelerin bulunması, kafeinli içecekler yerine yarım yağlı süt, meyve suyu ve bitki çaylarının tercih edilmesi önerildi.
Yağlı yiyecekler, kızartmalar ve hamur işlerinden kaçınılması gerektiği belirtilirken, yemeklerin haşlama, ızgara veya az su ile pişirme yöntemleriyle hazırlanması önerildi. Ayrıca, meyve ve sebze tüketiminin artırılması, tam buğday ekmeği, yulaf ve bulgur gibi lif açısından zengin gıdaların tercih edilmesi gerektiği ifade edildi. Yüksek kalorili hamur tatlıları yerine sütlü ve meyveli tatlılar ile dondurma tüketiminin daha sağlıklı olacağı vurgulandı. Yaz aylarında besin zehirlenmelerinin daha sık görüldüğü için açıkta satılan gıdalardan kaçınılması, et, süt, yumurta ve balık gibi kolay bozulan gıdaların açıkta bekletilmemesi, besinlerin hazırlanması, saklanması ve pişirilmesi sırasında hijyen kurallarına dikkat edilmesi gerektiği belirtildi.
