Meyveli Crumble: Lezzetli ve Pratik Bir Tatlı Tarifi
Meyveli crumble tarifi ile elma ve orman meyvelerinin eşsiz uyumunu keşfedin. Vanilyalı dondurma ile servis edebilirsiniz.
Tarif Defterimden;
Altında tatlı elmalar ve çeşitli orman meyvelerinin bulunduğu, üstünde ise esmer şeker ve tereyağı ile hazırlanan hamurla kaplı bu crumble, vanilyalı dondurma veya krema ile servis edildiğinde muhteşem bir lezzet sunuyor.
Servis: 20×25 cm boyutunda bir fırın kabında hazırlanır.
Hazırlama Süresi: 20 dakika
Pişirme Süresi: 35 – 40 dakika
Malzemeler:
4 adet elma
250 gram orman meyvesi
150 gram un
140 gram esmer şeker
140 gram soğuk tereyağı, küp küp kesilmiş
1 tatlı kaşığı vanilya özütü
Yapılışı:
* Fırın kabının içine tereyağının bir çay kaşığını sürün.
* Elmaları soyup küp küp doğrayarak fırın kabına yerleştirin, ardından orman meyvelerini elmaların üzerine serpiştirin.
* Crumble karışımını hazırlamak için un, esmer şeker, tereyağı ve vanilya özütünü bir mutfak robotuna alın. Karışım, pirinç tanesi büyüklüğüne gelene kadar çekin ve hemen meyvelerin üzerine serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fanlı fırında 35-40 dakika pişirin.
Kısa Bir Not:
* Bu tarifte 150 gram yaban mersini ve 100 gram frenk üzümü kullandım. Elmayı ana meyve olarak kullanarak vişne veya frambuaz gibi dilediğiniz kırmızı meyveleri de ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun, sevgi ve sağlıkla kalın…
